dai nostri boschi
ricetta di famiglia
spezie selezionate
rarità
La ricetta tradizionale, strettamente legata alla passione di famiglia per la caccia, dona a questo prodotto delle note decise. Grazie al sapore selvatico del cervo locale, il nostro salame si sposa bene con vini corposi e formaggi.
Confezione da 250g
Carne di cervo locale
Carne di suino
Sale
Pepe
Aromi naturali
Nitrito di sodio e di potassio